8 novembre 2007
Soufflés de poireau et lardons
Le dernier Elle à table titrait sur "Le soufflé au fromage inratable". Qu'à cela ne tienne, je vérifie... Eh bien, c'est VRAI ! J'ai fait des soufflés très jolis, tout gonflés, très photogéniques... C'est d'ailleurs là que le bât blesse: à qui faire plaisir...