lundi 26 novembre 2007

Gâteaux de semoule salés

Ce paquet de semoule de blé dur me faisait de l'œil depuis quelque temps déjà, mais je n'avais pas envie d'un classique gâteau de semoule aux raisins ou au caramel... J'ai pensé décliner la recette en version salée pour accompagner des légumes. C'est donc mon livre sur les bases de la pâtisserie qui m'a guidée, l'inspiration a fait le reste. Préparation: 10 mn - Cuisson:15 mnPour 4 ramequins 80 g de semoule de blé fine 50 cl d'eau 2 œufs 1 demi bouillon cube de légumes 1 cuillère à soupe de sésame grillé Fromage... [Lire la suite]
Posté par Deedhi à 21:05 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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