vendredi 7 décembre 2007

Ratatouille express

C'est un fait, ce plat n'est plus du tout de saison, c'est pour ça que je suis heureuse d'avoir un congélateur et un placard à conserves. Ça nous permet de varier un peu les légumes dans notre assiette, même si j'aime beaucoup les choux, carottes, poireaux et autres courges. Et puis ce soir, je n'avais pas envie de pâtes et la préparation devait être rapide. Dont acte. Préparation: 15 mn - Cuisson: 10 mnPour 4 personnes 1 oignon 1 boîte de pulpe de tomates 400 g de légumes grillés surgelés (poivrons, aubergines,... [Lire la suite]
Posté par Deedhi à 21:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

lundi 19 novembre 2007

Fajitas express

Vous allez me dire qu'il existe des kits tout prêts au supermarché, mais de vous à moi... c'est pas bon ! J'ai alors concocté ma propre préparation, avec ce qui me tombait sous la main. C'est donc une recette très adaptable aux restes du frigo... Préparation: 15 mn - Cuisson: 10 mnPour 2 personnes 2 steaks hachés (ou 200g de viande hachée) 1 oignon 1 boîte de pulpe de tomates 1 pincée de piment 1 cuillère à café de garam masala 1 petite boîte de maïs 1 paquet de galettes de blé fromage râpé salade verte ... [Lire la suite]
Posté par Deedhi à 19:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,