mardi 6 novembre 2007

Ecrasée de courgettes et carotte

Toujours en feuilletant mon livre de recettes minis, j'avais retenu cette idée, je l'ai même essayée dans des galettes de sarrasin issues du congélateur (elles y avaient élu domicile suite à un surplus de production). Cela se mariait bien avec le goût du blé noir, mais il manquait quelque chose de croquant... Ayant de la faisselle de chèvre, assez fade au demeurant, j'ai improvisé un peu, voici le résultat. Préparation: 10 mn - Cuisson: 15 mn Pour 2 personnes : 4 courgettes 1 grosse carotte 1 gousse d'ail 1... [Lire la suite]
Posté par Deedhi à 21:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,