vendredi 2 novembre 2007

Petits éclairs secs au café

Le nom n'est pas d'origine, il a été trouvé par le moins grand, après avoir goûté ces gâteaux de mon enfance. Je ne sais pas trop si c'est une invention de ma Maman, pas très douée en cuisine néanmoins très imaginative, ou si elle le tient de ma Mamy. Je ferai une enquête à ce sujet, en attendant, dégustez, je vous en prie ! Préparation 10 mn - Réfrigération 1h30 Pour 10 éclairs : 20 biscuits à la cuillère 50 g de beurre 30 g de sucre 2 cuillères à café instantané (le Nescafé expresso convient bien, car... [Lire la suite]
Posté par Deedhi à 23:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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