dimanche 27 janvier 2008

Poulet grillé au citron

Voici quelques temps que je ne me suis pas attelée à mon blog... Pourtant nous avons mangé, goûté des nouvelles recettes, j'ai pris des photos... J'ai essayé aussi de changer un peu l'aspect du blog, mais il faudra que je m'y attelle vraiment pour faire quelque chose de joli. A suivre... Le plat du jour est directement issu du dernier Elle à table, je vous le traduis presque à l'identique, j'ai bien entendu pris un peu de liberté lors de la réalisation... Préparation: 10 mn - Marinade: 1 h - Cuisson: 50 mnPour deux personnes... [Lire la suite]
Posté par Deedhi à 19:44 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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jeudi 1 novembre 2007

Côtes de porc sauce tomate et Quinori

Nous mangeons de la viande bio. C'est-à-dire que nous sommes partis de l'idée que nous préférions manger moins de viande (ce qui ne nous demandait pas trop d'effort), en étant plus exigeant sur la qualité. Après observation et comparatifs divers, force fut de constater qu'entre les prix d'un boucher traditionnel et ceux de la biocoop, il n'y avait pas de différence. Et, ce qui ne gâche rien, les bouchers sont sympas !Ce qui nous amène à notre plat de ce midi. Ce ne sont pas des vraies côtes de porc, mais des côtes dans l'échine (12,37... [Lire la suite]
Posté par Deedhi à 17:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]